Een speciale categorie vlees is ons Wagyu 'Kobe Style' Beef. Dit oorspronkelijk uitsluitend voor de Japanse keizer bestemde vlees leveren wij aan de top van de horeca onder de labels Wagyu Nice to Meat Premium en Wagyu Nice to Meat Gold. Wagyu onderscheidt zich door superieure dooradering, sappige smaak en mondgevoel. Een absoluut gourmet product, waarop wij terecht trots zijn.

Al sinds 1998 zijn wij exclusief importeur voor Europa van dit 'keizerlijke' vlees. Wagyu Gold Label is afkomstig van in de USA gefokte Wagyu runderen, Premium Label stamt uit Nieuw Zeeland.
Wagyu Beef is een dermate kostbaar en delicaat product dat wij het uitsluitend in sets op de markt brengen. Elke set is voorzien van een uniek paspoort als bewijs voor de afkomst en de gradatie van marmering. Ons Wagyu vlees wordt altijd vacuüm verpakt.

www.wagyu.nl